Szerintem, amikor az első szőlőbogyók belsejében, az isteni alkímia folytán a must borrá változott, az ember már akkor szimatot fogott. Ha a paradicsomban valami hiányozhatott az ember számára a virágos réteken, az csak a borvirág lehetett. Szőlőművelésbe fogtak hát őseink, és elkészítették az…

Vagyunk sokan, akik önfeledten alámerülve a szőlő és pince nyújtotta szabadidős tevékenységek tarajos hullámainak, éljük a bortermelők szorgos hétköznapjait, arra törekszünk, hogy a teremtett világgal összhangba kerüljünk, majd ezt az összhangot bor formájában cseppfolyósítsuk. Ahogyan ezt tesszük,…